醫點名「這6類人」易罹大腸癌 火鍋料要少吃

新聞 2022-09-30 東森新聞

大腸癌為台灣常見癌症之一，在十大癌症更是榜上有名，由於初期的症狀不明顯，容易被忽略，因此讓人聞之色變。對此就有醫師點出，愛吃6種食物是罹患大腸癌的高危險族群。

新北成泰醫院內科傅裕翔醫師在臉書指出，大腸癌如果沒有定期檢查，發現時多為時已晚，治療效果有限，更有不少名人因大腸癌病逝，罹患大腸癌原因除了遺傳之外，與飲食習慣也息息相關，提醒大家平時要多注重飲食健康，才能降低大腸癌的發生機率。

大腸癌危險食物

酒精

小酌怡情，過量飲酒是大腸癌的危險因子，醫學上的飲酒過量是以一個男人一天不超過兩單位，女生一天不超過一單位為上限。（一單位＝15公克酒精，約一罐350毫升啤酒或40毫升的威士忌）

油炸物 台灣國民美食舉凡炸雞、炸薯條、鹹酥雞等，雖然真的很好吃，但是天天吃容易造成大問題，建議控制每個月吃的次數。

燒烤食品

中秋節剛結束，有不少人剛烤完肉，高溫燒烤產生的酚類也是大腸癌的危險因子，中秋烤完肉後不妨先休息一下。

▼高溫燒烤產生的酚類容易罹患大腸癌。

紅肉

根據NHS（英國國民健保署）建議，一天紅肉與加工肉品攝取不超過90克，建議70克以下，可以多吃魚肉和雞肉，注意多補充蔬菜才是最重要，牛肉、豬肉、羊肉等紅肉可以少吃一些。

加工食品

香腸、火腿、火鍋料，這些加工食品常有許多化學添加物，對身體不好。

發霉食物

很多人怕浪費，認為食物發霉的地方切掉後，剩下就可以吃，其實肉眼看不見的菌絲已經污染食物，吃下去對健康有害。

常見大腸癌檢查方式

糞便潛血檢查

目前國健署提供50歲以上、未滿75歲國人，2年一次免費糞便潛血檢查。

大腸鏡檢查

建議35歲以上可以開始安排大腸鏡檢查，高風險族群者每2年應該要追蹤一次，低風險族群每5年追蹤即可。

傅裕翔醫師補充，高齡者、少運動、有病史、有家族病史、飲食習慣不良、有抽菸喝酒習慣者，都是大腸癌的高風險族群，建議每2年做一次定期檢查。

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